Креветки считаются одним из самых изысканных и вкусных морепродуктов. Когда они сочетаются со сливками и спагетти, получается настоящая гастрономическая вкуснятина. Если вы ищете легкий и вместе с тем роскошный обед, то этот рецепт — идеальный выбор для вас. Готовить это блюдо очень просто, а получается просто неповторимо!
Изначально креветки были популярны в Азии и Латинской Америке, но сейчас они завоевали популярность во всем мире. Здесь приведен лучший рецепт приготовления креветок со сливками и спагетти. Нежные, сочные и ароматные креветки подаются на ароматной кровавой риса, и вы можете насладиться этим блюдом прямо у себя дома.
Основные ингредиенты для этого блюда — это свежие креветки, сливки и спагетти. Вы также можете добавить свои любимые специи и зелень, чтобы придать блюду еще больше аромата и вкуса. Готовить это блюдо можно в течение 30 минут, и результат точно вас порадует. Удивите своих гостей или близких этим эксклюзивным рецептом!
Креветки со сливками и спагетти: вкусный и простой рецепт
Чтобы приготовить это блюдо, необходимо взять следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Спагетти | 250 г |
| Креветки (очищенные и отшпигованные) | 300 г |
| Сливки (жирностью 20%) | 200 мл |
| Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
| Петрушка (покрошенная) | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте воду и оставьте спагетти в стороне.
- На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте креветки в сковороду и жарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
- Добавьте сливки в сковороду с креветками. Варите блюдо на среднем огне, чтобы сливки загустели и сочетались со вкусом креветок, около 5-7 минут.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте готовые спагетти в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы они были покрыты соусом со всех сторон.
- Готовое блюдо посыпьте петрушкой.
Ваше блюдо готово! Подайте креветки со сливками и спагетти горячими и наслаждайтесь неповторимым сочетанием морепродуктов, сливок и ароматного спагетти.
Ингредиенты для приготовления креветок со сливками и спагетти
Для приготовления креветок со сливками и спагетти вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Креветки | 300 г |
| Спагетти | 250 г |
| Сливки | 200 мл |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Свежий базилик | несколько листиков |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Из этих ингредиентов вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо — креветки со сливками и спагетти. Приятного аппетита!
Приготовление креветок со сливками и спагетти: пошаговый рецепт
- Начните с приготовления спагетти. В крупном кастрюльке, согласно инструкции на упаковке, сварите спагетти до состояния «аль-денте» – когда они остаются немного жесткими.
- Во время варки спагетти, подготовьте креветки. Очистите их от панциря, оставив только мякоть. Удалите внутренние кишечные каналы, промывая под холодной водой.
- В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и креветки в сковороду с луком. Обжаривайте их до готовности, примерно 2-3 минуты, до их окрашивания в розовый цвет.
- Выложите готовые креветки из сковороды и поставьте их в сторону.
- К тому же, в той же сковороде, добавьте сливки и пасту-соус. При помощи венчика аккуратно перемешайте сливки и пасту-соус, чтобы они хорошо соединились.
- Доведите сливки и пасту-соус до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и готовьте смесь в течение 5-7 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
- Верните креветки в сковороду и добавьте измельченный перец чили, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы мякоть креветок была покрыта соусом.
- Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду. Переложите их в сковороду со сливками и креветками, аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти равномерно распределились в соусе.
- Готовьте блюдо еще 1-2 минуты на небольшом огне, чтобы спагетти прогрелись. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью или пармезаном.
Готовые креветки со сливками и спагетти станут изысканным ужином или угощением для особых случаев. Приятного аппетита!